清香美味桂花千层马蹄糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

这道美味的桂花千层马蹄糕将马蹄粉与桂花相搭配，再倒入其他辅料拌匀后加入椰浆搅拌均匀至呈面糊状，再将面糊倒入抹了油的碗中，蒸20分钟后取出，凉却后再加入糖桂花即可食用。这是一款非常适合夏天食用的糕点，制作过程中加入椰浆却没有椰子的味道，好吃的太太。

主料

马蹄粉 ：250

辅料

椰浆 ：600
糖渍桂花 ：2大勺
黄片糖 ：120
清水 ：700ml
糖粉 ：100

具体步骤

1.首先将马蹄粉加入200ML的水拌匀。

2.放入锅里

3.焯过水，再过冷水

4.准备生姜八角香叶

5.锅里倒入少量油放入五花肉，憋出油

6.放入老抽生抽料酒翻炒，

7.加入可乐海带头适量水大火煮开

8.转小火焖煮，直至水少

7.蒸好的马蹄糕待凉后放冰箱冷藏口感更佳哦！

烹饪技巧

每次舀的粉浆要一致，这样分层才好看！