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爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

黄豆烧猪脚猪尾是猪尾巴和猪蹄,黄豆一起做成的一款美食,非常好吃,这款美食营养成分比较高,所以爱吃的人非常的多,做法也比较简单,多吃有益于身体健康,非常不错的一款美食,辅料也比较丰富,可以增加食材的口感哟,尝试自己动手制作吧。

主料

猪尾巴 :2根
猪蹄 :500
黄豆 :100

辅料

盐 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
小葱 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
白糖 :适量

具体步骤

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第3张

2.将猪尾巴和猪蹄切成小块

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第4张

3.下锅焯水烧开

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第5张

4.洗净泡沫和杂质

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第6张

5.黄豆泡水

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第7张

6.猪蹄放入锅内,放入料酒,小葱生姜烧半小时之熟

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第8张

7.锅烧热,放适量油,将已熟的猪蹄猪尾放入锅内翻炒,放入适量蚝油

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第9张

8.继续翻炒,放适量白糖

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第10张

9.放适量水和黄豆

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第11张

10.放适量蚝油,酱油,盐

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第12张

11.汤烧干后,放适量鸡精准备出锅

爱吃黄豆烧猪脚猪尾怎么做好吃又简单 第13张

12.装盘,撒上香葱就可食用

烹饪技巧

1、黄豆也可以买现成包装的熟制品,比较节省时间。