炒猪尾巴怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪尾巴，非常的有弹性，而且其中含有丰富的胶原蛋白，可以对女性来说具有去除皱纹，去斑的功效，而且，炒猪尾巴，味道非常的好友，对增加人的食欲作用，也是非常的明显。而且还可以美容，养护，以及其他的功效。

主料

猪尾巴 ：

辅料

花椒 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

猪尾巴剁成块，辣椒切成小圈圈，姜和蒜切成小丁。

锅内倒入油，五分热后倒入姜和蒜，爆出香味后加入辣椒，加入少许盐和生抽。因为猪尾巴是卤好的，所以只要加少量的盐，让辣椒入味即可。

翻炒均匀后，倒入猪尾巴，大火快炒三分钟左右，即可出锅。

烹饪技巧

猪尾巴安排回来一定要买的时候一定要注意周围，把要买的那些非常干净啊姐非常有弹性的那种猪尾巴。