夏日腐乳通菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天给大家介绍一道夏日凉菜，在炎热的夏日吃上这么一道好吃的凉菜配上稀饭简直就是人间美味。这道菜的制作方法十分简单，也希望各位都可以把这道菜学会，在炎热的夏日这道菜会让你的胃口大开的，接下来就和我一起来制作这道夏日腐乳通菜。

主料

通菜 ：500
蒜 ：6颗

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
腐乳 ：3/2块

具体步骤

1.蒜切末，量多一点

2.腐乳加腐乳汁压成泥

3.通菜切巴掌宽的长段

4.热锅冷油爆香蒜末

5.放入通菜茎爆炒变色

6.加入余下的叶子爆炒变色，加入腐乳汁

7.加入盐和鸡粉炒匀

烹饪技巧

腐乳用广和腐乳最地道了，我家里刚巧用光没来得及买呢