色味俱全的腐乳炒通菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

通菜 ：500
腐乳 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.新鲜通菜

2.广合腐乳

3.500g通菜用三块腐乳就够了.腐乳压碎

4.蒜头剁碎

5.把通菜切段

6.梗和叶子分开

7.烧开油,爆香蒜蓉

8.把腐乳也倒进去炒香

9.先把通菜的梗炒了

10.梗炒变色了就倒入叶子部分一起翻炒

11.叶子很容易熟,翻炒几下就可以了

12.上碟

烹饪技巧

1.通菜不用炒太久,炒久了,颜色会变得不好看.2.血压偏低而又爱游泳的人，应少吃空心菜，防止发生抽筋现象。胃寒的人也应少吃。