家常椒丝腐乳通菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红辣椒 ：2个
豆腐乳 ：2块
空心菜（也叫通菜） ：400

辅料

鸡粉 ：1勺半
料酒 ：2勺

具体步骤

1. 准备好辣椒和空心菜备用，豆腐乳二块用一个碗放适量的水，加鸡粉和料酒拌匀。

2. 热锅放油，先放辣椒丝炒一分钟，然后放空心菜炒，当菜焉下去时放入调好的豆腐乳翻炒一下就可以了。

烹饪技巧

这道菜其实不用放盐，也不用太多调料，不然会盖住腐乳的味道。