椒丝腐乳通心菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

通心菜（空心菜） ：1扎

辅料

腐乳 ：4块
蒜 ：2瓣
料酒 ：1~2茶匙
橄榄油 ：适量
辣椒 ：少许
姜 ：少许

具体步骤

1. 把通心菜洗净择好，辣椒和姜切丝，蒜切成小粒。把腐乳放在一个小碟中，加入蒜和料酒搅拌。

2. 倒点油在锅里，然后把通心菜放在里面，把它炒软之后倒出来。

3. 再倒点油在锅里，把辣椒丝和姜丝稍微炒一下，然后把调好的腐乳倒进去，再把通心菜倒进去，稍微炒一下就好了。