金玉满堂的做法 【东北】金玉满堂 金玉满堂怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金玉满堂的做法步骤

• 1、糯米粉和玉米粉混合

• 2、用开水和成面团

• 3、醒20分钟

• 4、将醒好的面团平均分成五份

• 5、捏成碗装

• 6、上锅蒸10分钟

• 7、蒸好后备用

• 8、将虾去头去壳取虾仁切成丁，胡萝卜和黄瓜也切成丁

• 9、将玉米粒、虾、胡萝卜、黄瓜放到开水中汆水2分钟，捞出备用

• 10、锅中放适量油，倒入葱花爆香

• 11、倒入汆好水的各种材料，加入蚝油和糖，翻炒均匀

• 12、炒好之后就是这样的

• 13、将炒好的菜，装入蒸好的玉米碗中，完成喽

小窍门

装在玉米碗中的菜可以随意搭配，但一定不能有太多汤汁