准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟辣炒蚬子,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的蚬子哦,这个蚬子呢,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。
主料
蚬子 :
1000g 辅料
辣椒 :
适量蒜 :
适量葱 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.准备好配料
2.蚬子吐好沙子,洗净,沥干水分
3.锅中放入适量的油,下配料煸炒。
4.下入蚬子,加入料酒和盐。
5.一直翻炒直到贝壳都张开就熟了
烹饪技巧
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