辣炒蚬子可以隔夜吗

可以。吃不完的辣炒蚬子，可以放凉后，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放，吃之前要重新加热至沸腾。辣炒蚬子在保存的过程中，出现异味等变质现象，不能继续食用。做好了辣炒蚬子，最好尽快食用，不宜放置过久，以免滋生细菌。辣炒蚬子是常见的美食，制作的食材包括蚬子、生姜、干辣椒、香菜等。