自制金针菇火腿面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

金针菇可以说是菌类里最受欢迎的一种菌类了，不管是火锅还是麻辣烫，酸辣还是下面都是非常美味的，受到许多年轻人的喜爱。今天做的金针菇火腿面主要的食材就是金针菇、火腿和面条，因为金针菇容易熟所以开水一烫就可以出锅所以在水开的时候下金针菇是最合适的。

主料

金针菇 ：适量
火腿 ：适量
面条 ：适量

辅料

葱段 ：适量

具体步骤

金针菇去根洗净，火腿肠切片，葱花备用

锅中热油，爆香葱花，加水烧开

下入面条

下入金针菇

下入火腿肠片

面煮熟后加入鸡蛋。煮开即可