美味的黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做好吃又简单
黑木耳口蘑炒鸡丁是一道家常菜，我非常的喜欢吃，这是我很爱做的一道家常菜了，吃起来是非常的好的，色香味俱全，看着就很好吃哦，我家里人也很喜欢吃，很下饭，荤素搭配营养是很丰富的，所以推荐给大家哦，做法也比较简单，一会儿就做好了。
主料
黑木耳 ：6柿子椒 ：30
口蘑 ：6朵
胡萝卜 ：80
鸡胸肉 ：200
辅料
油 ：适量料酒 ：2勺
大葱 ：5
生姜 ：3
生抽 ：1勺
盐 ：2
糖 ：1
具体步骤
1.准备材料。将木耳用凉水泡发备用。
2.将鸡胸肉切成丁。
3.将鸡肉放料酒、生粉、盐腌制10分钟。
4.将木耳撕成小朵；胡萝卜切片；青椒切丝。
5.口蘑切片。
6.锅中放油，将鸡丁滑炒变色，盛出备用。
7.另起锅放少许油小火炒香葱、姜末。
8.下入青辣椒、胡萝卜、木耳翻炒。
9.下入口蘑翻炒片刻，加盐。
10.最后放炒好的鸡丁翻炒，放鸡精出锅。
先滑炒鸡丁，盛出，再炒其它菜。
