美味的黑木耳炒三丁怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:10分钟
大红椒 :40
黑木耳 :6
青椒 :40
盐 :适量
蒸鱼豉油 :适量
大蒜 :2瓣
黑木耳炒三丁是一道很好 吃的菜,为什么是炒三丁呢,就是洋葱,红椒还有青椒这三种了,洋葱是非常的香的,可以提出菜的香味,红椒和青椒呢又可以点缀一下样子,可以说是色香味俱全的一道菜了,而且做法是很简单的,一会儿就炒好可以吃了。
主料
洋葱 :40大红椒 :40
黑木耳 :6
青椒 :40
辅料
油 :适量盐 :适量
蒸鱼豉油 :适量
大蒜 :2瓣
具体步骤
1.黑木耳提前泡软。
2.将泡好的黑木耳洗干净,切小块,沥干水分,备用。
3.洋葱、青椒、大红椒切丁。
4.大蒜剁碎。
5.热锅、倒油,待油温8成热时倒入蒜蓉、洋葱,炒出香味。
6.加入黑木耳,翻炒。
7.加入红椒、青椒,翻炒。
8.加盐。
9.加入蒸鱼豉油。
10.翻炒均匀。
11.上菜咯~
这道菜先放洋葱炒出香味,再加入其它材料,满满的洋葱香味,味道很赞。