有特色的家常豆腐怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.豆腐切块。

2.洋葱切粒。

3.猪里脊肉切丝。

4.豆腐下油锅煎至金黄。

5.猪里脊肉下油锅滑炒直至熟透，加少量生抽调色提味。

6.加入洋葱粒继续滑炒。

7.炒至洋葱7成熟，加入煎好的豆腐，加入少量精盐，炒拌均匀。

烹饪技巧

耐心煎炒豆腐，切记不要将豆腐煎老了。