有特色的 鸭蛋豆腐怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.22W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 北豆腐 :适量咸鸭蛋黄 :适量 辅料水淀粉 : 适量葱 : 适量 姜 : 适量高汤 : 适量香油 : 适量料酒 : 适量鸡精 : 适量白糖 : 适量盐 : 适量 蒜苗 : 适量食用油 : 适量 具体步骤1. 将豆腐切成小方丁,用开水焯一下;2. 将咸鸭蛋黄碾成粉末,蒜苗切成末,葱、姜洗净切成末;3. 坐锅点火放油,油热煸炒葱姜放入豆腐、高汤、盐、白糖、料酒、待锅开再放入蛋黄粉炒匀,勾薄芡出锅时撒入蒜苗末,淋入香油即可。 TAG标签:好吃 鸭蛋 鸭蛋豆腐 豆腐 #