![有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单]( "有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
日本
豆腐 ：
3袋 鸡蛋 ：
2个自炸肉丸 ：
十几个 辅料
生粉 ：
适量 青椒 ：
1个蒜未 ：
适量 具体步骤
![有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.1.日本豆腐切成块，放入生粉沾匀
![有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.2.把沾匀生粉的日本豆腐放入热油锅中炸制两面金黄
![有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.3.炒锅放入少量油，爆香蒜粒，放入炸好的肉丸，翻炒，放入番茄酱，放入辣椒丁，少许盐，少许五香粉，放入少许水淀粉，烧开关小火保温
![有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.4.铁板烧热，放入少量油，荡匀，再放入打散的鸡蛋液
![有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "有特色的铁板日本豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.5.等蛋液凝固后，再把保温的日本豆腐倒入铁板中铺平
