不错的李子慕斯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
戚风蛋糕 :一片
吉利士丁片 :5片
牛奶 :50ml
糖 :60
李子慕斯是不错的一款美食,原材料比较丰富,是一款比较吃的甜品,有蛋糕,奶油等的加入,对身体非常好的美食,多吃也是不错的,可以经常食用,我比较爱吃的一款美食,作为下午茶也是可以的,经常吃对身体不错,孩子比较爱吃的一款健康的美食。
主料
淡奶油 :250戚风蛋糕 :一片
吉利士丁片 :5片
牛奶 :50ml
糖 :60
辅料
李子 :两个具体步骤
1.李子
2.软的榨汁
3.硬点的切成丁
4.淡奶油放冰箱冷冻2小时
5.吉利士丁3片冷水放冰箱泡软
6.吉利士丁片加入牛奶
7.隔水加热到完全融化
8.淡奶油打发到7成
9.打发的淡奶油 吉利士丁水 李子汁 全搅拌在一起
10.模具里放入比模具小的蛋糕片
11.倒入奶油糊 在模具边缘放入李子丁 放冰箱冷藏4小时
12.李子汁加入泡软的一片吉利士丁片隔水融化 冷却后倒入冷藏好的慕斯 再放入冰箱1小时
13.一小时后脱模