漂亮的龙猫杯子慕斯怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

龙猫杯子慕斯是一款漂亮又美味的甜品，小朋友们的最爱，虽然做起来费事，但比外面的要健康，家长们也可以放心让小朋友吃，这道甜品的外形非常好看，吃起来甜甜的奶油香味，可以做小零食，也可以做下午茶的甜品，放在冰箱里冷藏一下会更美味，健康又美味。

主料

糯米 ：20
熟黑芝麻 ：40
冰糖 ：20

辅料

吉利丁 ：5
淡奶油 ：150
芝麻糊 ：100
白砂糖 ：6

具体步骤

1.依次倒入黑芝麻、冰糖、糯米、水，用料理机打完后过滤，小火煮沸

2.制作芝麻慕斯：吉利丁放入冷水中浸泡，淡奶油里加入白砂糖，打至六分发

3.煮沸的芝麻糊中加入泡软的吉利丁，搅拌至吉利丁完全溶解

4.待芝麻糊冷却后混入打发好的淡奶油中。混合均匀

5.准备好三个透明的圆口玻璃杯，倒入慕斯液，冷藏过夜，最后进行奶油裱花，点上眼睛、鼻子、胡须，配上绿色的薄荷叶，龙猫杯子慕斯就做好啦！

烹饪技巧

无