可口的莲蓉包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莲蓉 ：200
面粉 ：500

辅料

泡打粉 ：10
清水 ：350
糖 ：50

具体步骤

面粉中加入奶粉，白糖，酵母。

加入适量水合成絮状。

反复揉成面团，盖好室温发酵。面团发到两倍大，提起面团里面组织很多细孔即可。

把发好的面团揉搓排气，分成7个小剂子。

准备好莲蓉。

取一份面团擀成包子皮。

中间放上莲蓉。捏成包子型。

全部做好后放在铺了锡纸的蒸架上，饧发15分钟，冷水上锅，蒸18分钟即可。