健康营养的清蒸武昌鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

武昌鱼 ：1条

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.市场上买来武昌鱼，掏去内脏，洗净。

2.在于的两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒，入味。

3.盘子上放葱姜丝。

4.把鱼放葱姜丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。

5.然后，码上2个辣椒的辣椒丝。

6.上蒸锅蒸12分钟。

7.取出蒸好的武昌鱼。

8.花生油烧开，浇到武昌鱼的上面。

9.香味四溢的清蒸武昌鱼完成啦，清香四溢。

烹饪技巧

武昌鱼蒸的时间根据自己火候的大小控制时间，火候嫩一些。