美味腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单
腌仔姜黄瓜条味道清香可口，色泽翠绿让人食欲大振，香气清新，让人回味无穷。在炎热的夏天食用，搭配一杯凉凉的啤酒更是一种独一无二的享受。黄瓜富含丰富的维生素C，腌制出来的口味更是别具一格。如此健康美味的小吃，制作方法简单，深受欢迎。
主料
仔姜 ：300黄瓜 ：300
辅料
黄糖 ：1块生抽 ：200ml
桂皮 ：1块
花椒 ：30粒左右
盐 ：适量
八角 ：1个
小米椒 ：6个
具体步骤
1.仔姜，青瓜洗净，沥水备用。
2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
3.准备好料理机和饮用水
4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.（觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次）
7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
12.成品图。
1、全程使用到的锅，碗等容器，需确保无油无水，否则易变质。2、口味轻的，可不放小米椒。3、腌制的时候，盐无须太多，也可在腌好后尝味，如太咸的话，用水冲净掉部分盐份。4、用生抽即可，老抽上色太重，成品不太好看。当然不介意的话，也可加入适量老抽。5、腌好取食的时候，也需用无油无水的工具哟。
