开牛排店多少钱

现在世界各国之间的交流日益密切，西方饮食文化也慢慢深入我国，甚至得到了许多中国人的认可。国内餐饮市场涌现出大量西餐厅，其中牛排馆最为常见。牛排是西餐最常见的食物之一。它具有柔软的味道和丰富的层次感。香浓的肉汁使食客无法停止，因此非常受消费者欢迎。所以针对开牛排店多少钱这个问题，接下来由小编为你介绍。

一、开牛排店多少钱

1、国内的大多数牛排店，经营面积在100平米左右，但由于牛排在国内仍然不算一种大众消费，对商圈的要求相对较高，门店租金可能会稍微昂贵一些，可能每月需要花费2-3万元。装修上，牛排店自然需要苦下功夫的，毕竟吃牛排本身也讲究一种仪式感，而且牛排店一直是恋人、夫妻、挚友等群体频繁光顾的地方，比较好打造出一种温馨浪漫的气氛，算上各种软装设施，装修下来可能要花费15万元左右。

2、牛排店的设备购置也需要花费不少。单是在餐具上就比中餐店繁琐了很多，像烛台、刀叉等餐具设备都是必备物品，而且在盛牛排、甜点、饮品上都需要不同的器皿。加上牛排店后厨所需的各种烹饪、食物储存设备，以及收银、音乐播放等设施，总体预计也得花费10万元左右。

3、货料购置上，牛排追求肉质的新鲜度，基本都是采用少量多次，所以花费不了太多。但是牛排店的运营成本是比较高的，特别是人力投资这一块，厨师的需求基本就在3个以上，还需要不少服务人员，可能每月在员工薪酬支付上，就得花费三四万元。加上水电、原材料购买和其他杂费开支，创业者需要留有较大数额的流动资金才可。综合而言，现在开一家牛排店，创业者比较好具备50万元以上的资金。

相信在看过小编的介绍之后，你对开牛排店多少钱已经有一定的了解了吧。中国大部分的牛排馆，为客人提供的牛排大多是中熟和熟透的。一方面，中国人不习惯吃带血的肉。另一方面，国内的牛排店很难满足肉类的需求。对于中国的高端牛排餐厅来说，牛肉要么是从国外进口，要么从中国独特的养殖基地购买。投资成本比较高，渠道也比较难建立。所以如果你想加盟的话，那就不要犹豫了。