创意炒三湘腊肉怎么做好吃又简单
腊肉是通过腌制和放在日光下曝晒制作而成的，因此存放时间很长，有独特的烟熏味，腊肉不仅可以蒸来吃，炒着吃也是不错的选择。今天我准备做一道炒三湘腊肉，这是一道很简单的菜，完全是零难度的哦，没得做法基础的也能很轻松的把它做出来。
主料
腊肉 ：500辅料
香葱 ：100具体步骤
将腊肉用温水洗净，擦干水份后切片待用；大蒜拍扁，姜切片；香葱切成葱花
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
煸炒至腊肉微微出油赶紧关火，放入葱花拌匀即可出锅装盘
