让人怀念的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：200
木耳 ：80

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.早晨起来把木耳浸泡上

2.一个多小时后看到泡发的木耳

3.把木耳掰开或切一切放入碗中

4.鸡蛋三个

5.把鸡蛋打入碗中

6.搅拌成液体待用

7.切好的葱花

8.油锅加热

9.把鸡蛋倒入锅中

10.加入葱花

11.放入木耳 加入适量盐

12.三分钟后可以出锅 了

13.盛到盘中可以开饭了

烹饪技巧

好久没有吃这个美食了，此菜营养价值高，提前浸泡木耳，手撕开的木耳比刀切的好吃