让人怀念的香椿炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：250
鸡蛋 ：4个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.香椿洗净切沫

2.干辣椒切段

3.把鸡蛋打入香椿沫中

4.撒适量的盐后把鸡蛋和香椿拌匀

5.热锅中放油后倒入干辣椒炒香

6.倒入香椿液不停的翻炒，直到成形就可以起锅了

烹饪技巧

入锅后要翻勤一点，喜欢吃老点的豆子，可以在锅里多炒一下