让人怀念的柿子炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：3个
鸡蛋 ：4个

辅料

味精 ：适量
食用油 ：适量
葱花 ：适量
精盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋搅拌均匀后放入葱花、盐备用。

2.油锅加热，放入搅好的鸡蛋煎制。

3.将煎好的鸡蛋装盘备用。

4.油锅加热，放入葱花炒香，然后放入切好的西红柿翻炒。

5.待柿子炒至5分熟时放入炒好的鸡蛋，放入适量盐、糖继续翻炒。

6.放入适量味精出锅即可。

烹饪技巧

依据个人口味可以加入适量的糖。