关于酒香金花菜怎么做的餐饮精选

食材明细主料金花菜（半斤）辅料盐（适量）糖（少许）白酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香金花菜的做法步骤1、金花菜洗干净备用2、倒入适量油，热锅冷油3、翻炒金花菜4、加入盐，糖，炒熟后倒入适量白酒，少许，有酒香即可5、成...

“果酒，顾名思义，就是水果酒。传统古法是用水果酿酒，一年四季的各种水果都可以酿酒，除葡萄酒之外，常见的有青梅酒、蜜桃酒、桂花酒、山楂酒、桑椹酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。可酿酒这件事儿，还真不是我们普通人随随便便在家就...

“金花菜也叫草头，每到清明前后，金花菜生长特别旺盛，味道也特别鲜美，它和菜仔油是最佳搭配，换了其它油就味道就欠佳了，刚煎好的饼，外脆内糯，喷香扑鼻。”食材明细主料糯米粉（适量）金花菜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）菜仔油（适量）清淡...

食材明细主料西兰花（适量）辅料大蒜（适量）白酒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香西兰花的做法步骤1、西兰花洗净加入适量的盐浸泡15分钟。2、沥干水分另起锅子水烧开放入西兰花。3、断生后沥干备用。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酒香金花菜可以说是非常简单的一道家常菜了，它的主要食材就是金菜花，金菜花含有大量的纤维素和维生素，能够欧满足人体日常消耗，保护身体正常运行。通过白...

“这是我们这的特色菜，只有冬天才能吃上，一般过年宴会都会有这道菜。”食材明细主料金花菜（400克）蚌肉（250克）辅料盐（3克）猪油（20克）白酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚌肉金花菜的做法步骤1、准备食材，生蚌肉我隔天就买...

“因为外卖的酒鬼花生较辣较咸，油乎乎的也不敢吃，所以很少买，一般是自己做上一大碗，说是下酒，都当零食吃了，红辣椒放了不少，其实是点缀，没敢切开，咱不能吃辣。”食材明细主料花生米（适量）辅料红辣椒（适量）盐（适量）花椒（适量）五香粉（适量...

“这菜吃油，多放油。一定放白酒，不要多。”食材明细主料金花菜（1斤）白酒（1小勺）辅料盐（半勺）糖（三分之一勺）鸡精（一点点）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香草头的做法步骤1、金花菜择洗干净沥水。*全程大火。2、起油锅，油略多，...

“金花菜是江南苏州这边一道常见家常菜，又称之为（草头），鲜嫩而清脆爽口。”食材明细主料金花菜（500g）辅料糖（半勺）蒜子（3个）盐（适量）白酒（1小勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒蒜香金花菜的做法步骤1、将金花菜清洗干净再沥...

食材明细主料金针菇（适量）香菜（适量）鸡蛋（适量）辅料姜丝（适量）配料味噌汤块（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇香菜蛋花汤的做法步骤1、锅内注入小半锅清水，放入姜丝煮沸。2、水开之后放入味噌汤块。3、再加入鸡蛋...

食材明细主料花菜（半颗）金钱菇（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金钱菇炒花菜的做法步骤1、食材：花菜2、金钱菇3、将金钱菇拆开包装袋，取出一些放入保鲜盒中。4、加入温水泡发。5、将花菜掰成小朵...

“喜欢反复尝试同一个食材的不同烹饪方法，然后才能真正的了解它。比如集中一个月用掉几十斤面包粉，比如一个季节吃掉上百斤花甲，再比如每天都吃一次土豆。当你把一个食材玩烂的时候，你想你对它的了解程度会怎么样？（这里重点...

“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻，原汁原味，味道保存非常完美。制作也简单，基本不需要在炉旁时刻观察，只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉（3杯）杏仁碎（适量）辅料大葱（适量）配料啤酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮...

食材明细主料花菜（半棵）金菇高菜（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金菇高菜炒花菜的做法步骤1、食材：花菜。2、金菇高菜。3、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。4、将金菇高菜拆开包装，倒入碟子中，待...

“是个不喜欢吃菜花和西兰花的朋友们”食材明细主料金丝瓜（1个）菜花（适量）西兰花（适量）辅料小葱（3根）生姜片（适量）大蒜（3个）鸡精（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）生姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）金丝瓜花菜的做法步骤1、准...

“有阵子没上菜了，不知不觉上海就已经入夏，今天更是又个30度的大晴天，这样的夏天就喜欢整些凉菜吃吃，这猪腰其实平时家里吃的很少，反正我们家内脏的东西都吃的少，我也是现学现卖了。在香港清淡的口味吃多了，最近就爱整些重口...

食材明细主料花菜（适量）辅料金针菜（适量）调料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）青花椒（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菜炒花菜的做法步骤1、花菜焯水。2、捞出备用。3、准备好调料。4、热油爆香调料。5、放...

食材明细主料金花菜（400G）辅料白酒（1勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒金花菜的做法步骤1、金花菜洗净沥干2、起油锅，待油热时，放入金花菜，加入盐翻炒3、加入白酒、生抽继续翻炒4、最后关火，加...

不管是我们国家还是国外的国家，酒存在的历史都是比较长久了，现在市场上有各种各样的酒品存在，人们可以随意选择，其中一种叫做金酒的酒受到了人们的喜爱，那么大家知道金酒是什么酒吗?平常我们买回来的金酒该怎么保存呢?接下...

“老姐元旦去绍兴游玩，带回来一箱的黄酒。我超喜欢黄酒，像炒菜我离不了料酒，冬天我又爱喝点黄酒炖蛋。感觉吃了之后，人备感的温暖哦。料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒/花雕酿制，香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹调时加入料酒，不...

“昨天熬鸡汤时，特意留了点汤做高汤，今天就派上用场了，用鸡汤煮的花菜，鲜得嘞。。。”食材明细主料花菜（半个）辅料咸鸭蛋（1个）干贝（适量）配料鸡汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金汤花菜的做法步骤1、准备材料：干贝...

食材明细主料金花菜（300g）鸡蛋（2个）盐（3g）辅料海鲜酱油（10ml）白酒（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金花菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打散3、热锅热油放入蛋液4、炒熟存出备用5、热锅热油放入金花菜6、翻炒均匀...

“以前只吃过金花菜炒蚌肉。觉得炒文蛤应该也不错吧，就试了一下，果然很好吃。”食材明细主料文蛤（600克）金花菜（300克）辅料姜（三片）大蒜头（3头）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金花菜炒文蛤...

食材明细主料花生米（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、...

食材明细主料香菜（适量）豆干（适量）花生米（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆干炒花生的做法步骤1、白豆干切丁2、香菜切碎3、豆干焯水4、沥干水份5、锅中少许油6、将花生米倒入翻炒，一直小火翻炒...