想喷喷的大葱牛肉小包子怎么做好吃又简单
香喷喷的大葱牛肉小包子哦，想吃吗？牛肉具有丰富的蛋白质，能满足我们的营养需求，我特别爱吃牛肉啦，脂肪含量较低，就算在减肥也是可以吃的啦。大葱牛肉小包子，远远都能闻到牛肉的香味，一口吃下去，满足到不得了。喜欢吗？喜欢就按照下面的烹饪方式行动起来吧
主料
面粉 ：1000酵母粉 ：2
大葱 ：100
牛肉馅 ：500
辅料
花生油 ：10ml老抽 ：8ml
花椒水 ：5ml
盐 ：3
姜 ：5
具体步骤
1.酵母粉加水搅匀，加入面粉和成团，发酵约2小时呈蜂窝状。
2.牛肉馅加花椒水搅匀，分次加入。然后加盐，老抽调味。
3.大葱姜切末。
4.放入调好味的牛肉馅中。
5.加入花生油搅拌均匀。包子馅就做好了。
6.把发酵好的面团，揉好，揪成小的剂子。
7.按扁，擀成圆形的皮。
8.加入牛肉馅。
9.顺边捏起。
10.包子好了。
11.包好的包子，盖上保鲜膜或者湿纱布二次发酵约30分钟（时间的长短，以室内温度来定）。
12.锅里放水，冷水上锅，水开后蒸10---15分钟。包子就好了。
13.上桌。。。。。。
14.开吃喽。。。。。。
牛里脊肉做馅最好，加入花椒水顺时针搅拌，这样包出的包子馅才好吃。
