关于踏雪寻梅的家常做法的餐饮精选

“踏雪寻梅——山药焖鸭胸秋冬季节空气中水分逐渐减少，特别是北方，天气常以干燥寒冷为主。中医认为，燥邪易伤肺，要多吃滋阴养肺的食物，传统药膳山药老鸭煲就是此类膳食中的佳品。【鸭肉】，滋阴润肺，常被称为肉类中的秋冬第一...

食材明细主料糯米粉（100克）玉米淀粉（40克）辅料糖（40克）纯牛奶（160克）黄油（15克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）踏雪寻梅的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克，玉米淀粉40克，糖40克。3、纯牛奶160克，搅拌粘稠糊状，密封保鲜膜用牙...

“白雪皑皑的大地上，梅花悄悄地开了，冰肌玉骨，逸趣横生。放眼望去，一个纯净的世界，一切似乎都是透明的。梅林深处，是梦的天堂，俊俏的花瓣，娇小的花蕊，平添无穷妩媚。愈是冰天雪地，梅开得愈精神，愈灵气。清香阵阵，沁人心脾。有时花...

“很简单的甜点，加了椰蓉的鸡蛋羹，所以说心态很重要，你要是把事情往美好的方向去想就会发现周围处处是甜蜜！蛋白加了淡奶油蒸制而成嫩滑可口，椰蓉装饰成雪花，枸杞装饰成梅花除了有视觉上的享受，也增加了口感的层次，香气四溢！！”...

“主料用的是咸雪里蕻，制作菜肴时要提前浸泡，除去一部分盐分。”食材明细主料咸雪里蕻（300克）猪肉（100克）胡萝卜（1个）辅料油（1汤匙）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧雪里蕻的做法步骤1、主辅料：咸...

食材明细主料虾仁（250g）辅料鸡蛋（2枚）配料香葱（少许）红椒丝（少许）胡椒粉（少许）瑶柱鲍汁（适量）鸡精（适量）盐（视乎需要）食用油（适量）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍汁芙蓉虾仁的做法步骤1、用分蛋器分离蛋清蛋黄2、香葱切碎，...

食材明细主料翅根（大半斤）土豆（两个）胡萝卜（半根）辅料雪梅（5-8个）葱（2根）蒜瓣（2瓣）红辣椒（一个）配料生抽（适量）红烧酱油（适量）番茄酱（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪梅翅根的做法步骤1、准备好食材，翅根洗净备...

“总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉（300克）梅干菜（一小碗）盐（适量）酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）油（少许）糖（一汤匙）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常版梅干菜扣肉的做法步...

食材明细主料柠檬（适量）辅料雪碧（适量）话梅（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠梅雪碧饮的做法步骤1、柠檬切片，放杯中2、放话梅3、加雪碧...

“端午前后是采摘杨梅的季节，一个个杨梅紫红滚圆，咬一口，汁液四溅；多吃几颗，咬豆腐都觉得牙软。不如用来煮果酱，可以配面包、酸奶吃，还能做成雪糕咧！”食材明细主料杨梅（200g）细砂糖（100g）辅料光明酸奶（200ml）酸甜（口味）其他（工艺）十分...

“雪豆---又叫白腰豆，生长在几千米海拔的雪域高原，口感细腻清香，营养丰富。色白如雪，因此被称为雪豆。雪豆不仅模样漂亮好看，而且口感极好，细腻如沙，入口即化，连皮也脆嫩，因此有豆类之王的称号。雪豆体型较大不容易熟，所以需要...

“雪梅娘吃起来里面有水果，有奶油，而且放冰箱冷藏一会儿吃，口感更好。”食材明细主料糯米粉（80克）玉米淀粉（25克）牛奶（140克）熟糯米粉（30克）辅料鲜奶油（100克）糖粉（7克）芒果（适量）黄油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）雪梅娘的...

食材明细主料山药（适量）辅料自制山楂酱（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果酱山药的做法步骤1、山药去皮，切小段，放入蒸锅上气后7分钟左右。2、选用新鲜山楂，自制成山楂酱。3、蒸好的山药淋适量的山楂酱，酸甜宜口。开胃...

食材明细主料雪梅娘皮（10个）奶油（200ml）辅料芒果（半个）火龙果（适量）调料白糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果雪梅娘的做法步骤1、食材如图。2、提前把打蛋器头和盆放冰箱冷藏一小时。3、芒果切块。4、在一个盆里...

“口味酸甜。很爽口。”食材明细主料茼蒿菜（半捆）干豆腐（一张）辅料麻油（少许）醋（适量）糖（适量）盐（适量）蒜末（少许）香油（少许）麻辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）踏青的做法步骤1、蒋茼蒿菜洗净，沥干。切断，备用。2、将干豆腐切丝。并作水...

“雪茄脆饼如同雪茄一样让喜爱她的人痴迷，深陷，无法自拔。简单的配料，简单的过程，带给我们的却是不同寻常香脆宜口”食材明细主料蛋清（55g）低筋面粉（75g）糖粉（75g）黑巧克力（适量）黄油（75g）鲜奶油（15g）香草精（1滴）其他（口味）烘焙（工艺）半小时...

“肘子营养价值1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2、猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满...

“去拿快递，突然想吃梅豆，就顺手买了点儿～冬天的室外是真冷π_π”食材明细主料扁梅豆（适量）火腿（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）海天酱油（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁梅的做法步骤1、准备...

食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥...

“上周家人在北疆饭店吃饭带回来一块馕得到了一致好评：吃出了麦香味、有嚼劲心想，这个不很简单啊从小吃到大的主食北方谁家馍馍不是每天必备（在我的老家，所有用面食做出来的花样都可以称之为馍馍，面条除外）可能馍馍这个词指...

食材明细主料酸奶（适量）草莓（一颗）辅料紫菜（也可以用海苔）原味（口味）未知（难度）踏雪寻莓的做法步骤1、准备酸奶草莓紫菜。2、草莓切成小块，紫菜剪成细条形状。3、草莓是甜的，紫菜是咸的，酸奶是凉的，可盐可甜，冰凉舒爽，赏心悦目。...

食材明细主料梅豆（175克）雪菜（120克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、雪菜（已清洗切开）2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面粉：100西葫芦：１个辅料鸡蛋：两颗油：适量盐：适量具体步骤1.西葫芦一个，去皮，切丝2.鸡蛋两颗3.切丝4.切丝后放入鸡蛋5.放入盐和面粉6.搅拌7.锅热放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量枣泥豆沙泥均可：适量辅料具体步骤1.和面,这里我还是选的省事的自发粉,为了增加口感,往面粉掺入一汤勺食用油,一小勺盐,和适量炼乳或牛奶,...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常雪菜小梅鱼听名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食欲的，可以吸引很多的人。雪菜小梅鱼里面含有很多珍贵的食材，如小梅鱼，这些含有丰富的...