美味蔬菜卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味蔬菜卷是一道常见的点心小吃，也可以当做夜宵食用。而且，美味蔬菜卷的制作方法也非常简单，原料也是日常生活中的随处可见的食材。胡萝卜等蔬菜富含大量的维生素给我们提供日常所需的微量元素。美味蔬菜卷不仅视觉效果棒，口感也极佳。

主料

白菜 ：半棵

辅料

菠菜 ：一捆
淀粉 ：少许
彩椒 ：一个
火腿肠 ：一根
胡萝卜 ：一根
耗油 ：少许
生抽 ：少许

具体步骤

1.白菜煮熟，在白菜帮的中间片一刀，分成两片更薄的白菜，白菜帮的上面铺火腿，煮熟的菠菜、彩椒和胡萝卜，然后紧紧的卷起来。

2.锅中放入一碗水，放入淀粉，耗油，生抽，大火煮开。

3.煮到粘稠即可关火。

4.浇到卷好的菜卷上就可以啦~

烹饪技巧

1、白菜要多煮一会，然后用煮白菜的水顺便烫一下菠菜彩椒和胡萝卜就好。