美味蔬菜粉皮卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:18分钟

如果你想换个口味烹饪，大家可以适量吃点蔬菜粉皮卷，营养又易消化。其中蔬菜的营养十分丰富，口感丰富，可以制作成各种不同的菜肴，与此同时，皮卷的口感也是十分不错的，蔬菜的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。这道美食值得你尝试制作。

主料

胡萝卜丝 ：150
香菜 ：2根
鲜粉皮 ：1张
紫甘蓝丝 ：150

辅料

水 ：15
醋 ：15
芝麻酱 ：30
生抽 ：15
蚝油 ：10

具体步骤

1.原料图

2.将鲜粉皮切成宽条。

3.放入胡萝卜丝、香菜、紫甘蓝丝。

4.卷成卷状。

5.芝麻酱加生抽、醋、蚝油、水调成汁。

6.将蔬菜卷放入盘中，淋上料汁即可食用。

烹饪技巧

厨房小语：1.没有鲜粉皮，可用干粉皮泡开也可。2.蔬菜和料汁可依据自己的口味搭配。