省时美味蔬菜卷怎么做好吃又简单
蔬菜卷。蔬菜有太多种，我们无法同一时间完全顾忌，但又控制不住对美食的迷恋。把各种蔬菜进行搭配，口感变得更加丰富有意思。今天做个蔬菜卷，形状独特，小朋友看了非常喜欢，这样不用担心小孩子挑食了。来看看怎么做吧，很简单，省时省力美味。
主料
卷心菜 ：适量胡萝卜 ：适量
猪肉糜 ：适量
姜末 ：适量
洋葱 ：少许
辅料
甜辣酱 ：少许生抽 ：少许
盐 ：少许
具体步骤
1将洋葱切成小丁，生姜切成细末。
2.锅烧热，放入少许油，倒入洋葱丁和姜末，煸炒出香味，至洋葱成透明状，倒入肉糜。
3.开中小火，慢慢翻炒肉糜至发白，倒入甜辣酱和少许生抽，和盐。
4.加入少许开水，放小火慢慢翻炒至肉酱汤汁收干时关火。
5.将胡萝卜切成细丝，卷心菜的叶子一片片掰下来。
6.锅中烧开水，水开后，将胡萝卜和卷心菜焯水，捞出空水待用
7.将卷心菜中心的白色粗茎切掉，叶子一分两半。把胡萝卜细丝放在叶子上，慢慢卷起。
8.将卷好的蔬菜卷，切去不平整的一端，修好后，码放在盘中，成花型。中间浇上炸好的肉酱。就可以吃了
