![嫩滑姜辣牛肉煲怎么做好吃又简单]( "嫩滑姜辣牛肉煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟姜辣牛肉煲是用姜爆香牛肉后迅速蒸制而成的一道煲菜。牛肉经过高压锅快速压制，口感爽滑弹牙。姜香四溢，但是却不夺目，只是阵阵幽香，使得牛肉更加晶亮诱人。姜性暖温，些许辛辣之外更能给人浸脾的享受。在炎炎夏日即将到来之际，多食用姜香食物更能从内而外调理身体酸碱平衡，使炎热不再折磨你的脾胃。
主料
牛肉 ：
600 辅料
盐 ：
适量 酱油 ：
2ml 辣椒 ：
20 姜 ：
20油 ：
适量 具体步骤
![嫩滑姜辣牛肉煲怎么做好吃又简单 第2张]( "嫩滑姜辣牛肉煲怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备鲜牛肉
![嫩滑姜辣牛肉煲怎么做好吃又简单 第3张]( "嫩滑姜辣牛肉煲怎么做好吃又简单 第3张")
2.热油后，将鲜牛肉放入锅里，加入姜
![嫩滑姜辣牛肉煲怎么做好吃又简单 第4张]( "嫩滑姜辣牛肉煲怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入酱油
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4.加入水
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5.把牛肉放入高压锅压10分钟
![嫩滑姜辣牛肉煲怎么做好吃又简单 第7张]( "嫩滑姜辣牛肉煲怎么做好吃又简单 第7张")
6.压好以后放入煲里。
烹饪技巧
加入姜和辣椒可以除腥味
