好吃的芹菜炒米豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的芹菜炒米豆腐食用芹菜和米豆腐以及熟腊肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，芹菜是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，味道非常的香浓可口，营养丰富，米豆腐含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质极其容易就会被人体所吸收。

主料

芹菜 ：50
米豆腐 ：500

辅料

盐、油 ：适量
熟腊肉 ：适量

具体步骤

1.选用草灰水制成的米豆腐。

2.米豆腐洗净切大片。

3.锅里少放一点油，炕好一面再翻动炕另一面。

4.将炕好的米豆腐铲起来备用。

5.再将熟腊肉放锅里炒出油。如果肉瘦，可加入适量油。

6.在将芹菜和炕好的米豆腐到入，放适量盐，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

米豆腐稍微切大片点，炕的时候一面炕好了再翻炕另一面，这样才免得碎。