![很有食欲的芹菜炒豆腐怎么做好吃又简单]( "很有食欲的芹菜炒豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
嫩
豆腐 ：
1块 芹菜 ：
1小把 辅料
姜 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量蒜 ：
适量味精 ：
半勺 酱油 ：
半勺盐 ：
适量 辣椒酱 ：
1勺 具体步骤
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1.准备一块嫩豆腐。
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2.豆腐用水冲一下，切成块。
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3.准备一把芹菜洗净。
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4.切好姜蒜葱待用。
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5.芹菜切段。
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6.锅热油，下姜蒜爆香。
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7.加入芹菜炒几下。
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8.放入豆腐，加一勺辣椒酱。
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9.加点盐和酱油一起烧一会。
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10.加味精，香葱翻炒几下。
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11.装盘。
烹饪技巧
1、用嫩豆腐烧出来更滑嫩好吃。2、加点辣椒酱更开胃下饭。3、不用用力翻动，以免豆腐弄烂。
