素包子要蒸几分钟熟

15-20分钟。素包子的大小不同，蒸制的时间会有稍许差别。素包子在蒸之前需要进行二次醒发，蒸好的包子口感会更加萱软。蒸素包子的时候需要在蒸帘上铺上一层蒸屉布，这样防止包子粘连。蒸好的包子不要着急掀开锅盖，可以焖几分钟，以免包子瞬间受冷，以免塌陷。