美味的韭菜花生核桃饺子怎么做好吃又简单
说到饺子，那就不得不说一下韭菜馅的饺子，相信许多人都爱吃韭菜馅的饺子。那么韭菜搭配上花生和核桃，在美味的同时又加上了丰富的蛋白质，可谓是美味与营养的科学结合啊。当然，饺子怎么能少的了肉馅呢？再加上一点猪肉馅在里面，那么做出来的韭菜花生核桃饺子就真的是太好吃了!
主料
韭菜 ：2.5斤花生 ：300
猪肉 ：3斤
核桃 ：300
饺子皮 ：3.5斤
辅料
鸡蛋 ：2个食用油 ：少许
芝麻油 ：适量
淀粉 ：1勺
食盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.猪肉 韭菜 花生 核桃 大葱 生姜 剁碎放一起
2.加食盐 鸡精 芝麻油 食用油 淀粉 鸡蛋 搅打上劲
3.饺子皮
4.准备一碗清水，买的饺子皮有的比较干捏不住可以在皮的一端抹点水
5.在饺子皮里包入馅，包好捏紧
6.完工，等水开就可以下锅煮了
煮饺子开锅第一次时往锅里加点水，第二次开锅时再加一次水，一共加三次，这样饺子就会紧实一点，不易散
