香酥炸番薯的做法 香酥炸番薯怎么做
“爸爸教的第二道菜，外酥里嫩，蘸着番茄酱、椒盐或是有蒜蓉的醋别有一番风味~有点热气，所以最好不要吃太多。”食材明细主料糯米粉（适量）番薯（适量）辅料热茶（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸番薯的做法...
香酥番薯饼的做法 香酥番薯饼怎么做
“中秋就要来临了，到处都是月饼，我也来凑个热闹，不会做月饼就做个健康的香酥番薯饼！哈哈~~奶香味十足，香酥软糯，好吃！！！”食材明细主料面粉（适量）番薯（适量）辅料炼奶（适量）配料油（适量）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥番薯饼的做...
酥炸薯条的做法 酥炸薯条怎么做
“薯条(英语：PotatoChips/美语：FrenchFries)是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品，是最常见的快餐食品之一，流行于美国及欧洲等地。大家很多人都知道薯条的英文是“PotatoChips”，美国人称之为“FrenchFries”，其实它真...
酥炸薯饼的做法 酥炸薯饼怎么做
“有了红薯淀粉炸薯饼也能吃出炸鸡的口感”食材明细主料红薯（适量）红薯淀粉（适量）辅料鸡蛋（适量）食用油（适量）面粉（适量）配料无（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸薯饼的做法步骤1、红薯提前蒸好2、红薯剥皮切成1厘米厚...
香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎么做
“番薯，也叫红薯。一时间朋友圈里掀起了做番薯卷的风，一个个求做法。有很多人都是买了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一个。”食材明细主料番薯（2个）面包糠（适量）鸡蛋液（适量）辅料牛奶（适量）葡萄干（适量）黑芝麻（适量）奶香（口味）炸（工...
油炸番薯的做法 油炸番薯怎么做
“在老家，拜神要拜一些吃的东西，妈妈搞了这个去拜，真的好吃，记忆力妈妈的味道！”食材明细主料番薯（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）油炸番薯的做法步骤1、原料，将番薯切片，薄一点容易熟2、原料，面粉3...
炸番薯煎堆的做法 炸番薯煎堆怎么做
“新年开油镬炸煎堆油角，寓意着来年的日子也像油镬一样油油润润、富富足足。这是福建过年守岁的小食。食物虽然普通平凡，但却充满了年的味道，煎堆炸得香脆，外香内糯,软绵绵的,特别的香甜!吃起来感觉好满足!叫人有说不出的...
家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法 超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶 家常菜蒜蓉炒番薯叶怎么做
“小时候在家妈妈自己种了番薯叶，经常回栽这个回家炒着吃，现在长大了，很少回家，基本都没有吃过这道菜，现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶（500g）辅料蒜头（2个）调料食用油（2勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎么做
“一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒，朴素的茄子搭配普通的鲜肉，竟有这般美味！想要外酥里嫩的味道吗？快来学起吧！有外表有内涵更有味道！”食材明细主料肉末（适量）茄子（一个）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）面粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）椒盐（适量...
炸薯条 家常版炸薯条
食材明细主料土豆（一个）辅料淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）家常版炸薯条的做法步骤1、土豆切长条在水里洗几次。2、水开倒入锅里煮五分熟。3、捞出放冷水里漂一下，然后淋干用厨房纸吸水分。4、装袋子均匀撒淀粉...
炸薯条的做法 酥脆的炸薯条🍟 炸薯条怎么做
“炸薯条是孩子们的最爱！疫情期间外卖怕不卫生不安全，还是自己动手自制薯条吧！炸出来比肯德基的薯条还要酥脆！”食材明细主料土豆（1000g）辅料玉米淀粉（适量）调料盐（适量）孜然粉（少许）海苔粉（（可不放）少许）番茄酱（适量）咸香（口味）炸（工艺）一...
炸番薯的做法 炸番薯怎么做
食材明细主料红薯（适量）辅料鸡蛋（2个）面粉（4勺）调料五香粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸番薯的做法步骤1、鸡蛋打入盘中搅拌均匀。2、加入4玻璃勺面粉和少量五香粉。3、搅拌均匀至无干粉，面糊提起呈滴落状。4、红...
炸番薯饼的做法 炸番薯饼怎么做
“番薯买很久了，本来打算做糖水的，但是不知道为啥就一直没做，我是只懒猫，想做番薯饼很久了，有糯米粉在，不如做这个，简单又不花时间,我太聪明了。 我糯米粉放比较少，味道很香甜，很浓番薯味，吃起软糯，超级好吃。”食材明细主料...
香酥辣味炸鸡块的做法 家常菜肴@@香酥辣味炸鸡块 香酥辣味炸鸡块怎么做
食材明细主料鸡肉块（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）辅料面粉（适量）配料辣椒酱（适量）酱油（适量）干辣椒粉（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料：鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料：辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉...
酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做
“这个季节鱼虾大量上市，而白米虾不是经常有卖的。白米虾，天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴，就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩，也适合炸虾吃。炸白米虾夹大饼，绿豆稀饭。拌黄瓜，是夏...
家常炸酥肉的做法 家常炸酥肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好，放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...
酥炸绿番茄的做法 酥炸绿番茄怎么做
“时不时领导会带我去Carrollton镇的美式Buffet店，名叫GreenTomato,那里的收银和管理，好象是韩国人，但食物是美国人的风格，那里有我心仪的两种食物，一是炸绿番茄，二是琪淋玉米，绿番茄味道偏酸，在您多吃肉肉的情况下，会给你醒胃...
五香炸薯片的做法 酥脆零食，五香炸薯片 五香炸薯片怎么做
“新春的脚步越来越近，还在为筹备年货而烦恼吗？其实年货自己做更健康，也更加有年味。亲朋好友进门就抢着吃，人人夸贤惠，显得更加有诚意。酥脆零食，五香炸薯片就不错的选择。准备食材少，做法简单，放心油，自己炸。所用食材只有白...
酥炸红薯片的做法 零厨艺------酥炸红薯片 酥炸红薯片怎么做
“炸红薯片没有任何繁琐的过程，零厨艺，我觉得是所有油炸类中最简单的了，只要把面糊调好，新鲜的红薯洗净去皮切片后直接放面糊里炸至金黄就可以了，酥脆香甜，让你一块接一块停不了嘴。”食材明细主料红薯（适量）辅料面粉（适量）糥米...
家常香酥鸡翅的做法 家常香酥鸡翅怎么做
“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中...
番薯绿豆糖水的做法 家常味道--番薯绿豆糖水 番薯绿豆糖水怎么做
“在炎热的夏天最适合来一碗冰镇绿豆糖水了，即清热解毒又一饱口服，真爽！！绿豆比较凉，一般寒底体质的人不适合多吃，在服药期间最好不吃哦！绿豆配上番薯，味道很不一样哦··亲们快来尝尝吧··”食材明细主料绿豆（3把）番薯（2个）通心...
炸薯条的做法 外酥里嫩的炸薯条 炸薯条怎么做
“很多人都认为这种简单的炸薯条做起来很简单。毕竟，只需将土豆切成条状，放入油锅中煎炸即可，如果没有注意到某些细节，那么炸出来的薯条就很难吃。”食材明细主料冷冻薯条（150g）辅料盐（1克）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
椒盐炸番薯片的做法 椒盐炸番薯片怎么做
“想出来的零食，呵呵~”食材明细主料番薯（7个（中等个））辅料调和油（适量）椒盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐炸番薯片的做法步骤1、把番薯刨好皮放水中泡泡，一方面除去表面的淀粉，一方面防止番薯变黑。2、番薯洗净控...
炸紫薯酥的做法 炸紫薯酥怎么做
“简易小食。外酥脆、内软甜。”食材明细主料紫薯酥（1盒）辅料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸紫薯酥的做法步骤1、紫薯酥一盒。2、锅中放油烧热。油烧至六成热，把紫薯酥放进去，小火炸，记得翻面。炸到紫薯酥变胖，...
家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...