美味的火爆对虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

哈哈，虾子可以说是我的最爱，什么香辣虾呀、白灼虾呀都是我的最爱，都是非常喜欢吃的。前几天我朋友给了我一些南美对虾，所以今天晚上准备做一道美味的火爆对虾来吃吃，因为已经好久都没有吃虾了，真的是已经馋到了，光是想一想就要流口水了。

主料

南美对虾 ：6只

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
小红椒 ：适量
料酒 ：适量
黄酒 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

先把对虾洗净

然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟。小红椒洗净切成大块备用

小红椒洗净切成大块备用

热锅倒油，烧制八成熟

等八成熟后放入小红椒炒香，也可以加点花椒在里面，再倒入对虾。翻炒至变色再爆炒几分钟。感觉虾壳脆了就可以了。

完成。