过期红糖没开封能吃吗？怎么判断红糖变质了？
作为调味佳品的红糖，常见于日常生活中。它口味独特，营养还高，因此人们常常会在家里屯上几包红糖。但是常常会因为放置过久，忘记使用。那么，过期红糖没开封能吃吗？
一、过期红糖没开封能吃吗
生活中不少人会问，没开封的过期红糖还能吃吗?问题的答案是，不建议食用。每一种食物都有其保鲜期，保质期，红糖也是。即使包装无开启或者破损，一旦保质时间一过，红糖就不可以食用了。
并非肉眼上观察食物外表无变化就是可食用的，保质期过后的红糖会滋生很多细菌。红糖也会变质，这个时候的红糖失去了原有的营养价值，如果食用的话，会导致人的身体健康出现问题。过期的红糖中，会增多尘螨，这对过敏性体质的人群也有一定的危害，并且红糖的重金属含量也会升高，不利于人的身体酸碱平衡，有可能会导致其他疾病的发生，所以过期的食物都不要吃。
二、怎么判断红糖变质了
变质的红糖具有明显的特征，以下为大家提供两种判别的方法。根据红糖的外表形状，当红糖过了保质期或者变质的时候，红糖会呈现成团，结块的状态。也可以通过闻一下红糖的味道进行判别，如果红糖的味道闻起来有一股酸味、酒味或者其他不正常的味道，那么就是变质了。
通过小编的介绍，大家对于过期红糖没开封能吃吗以及怎样判断红糖变质了的问题应该有所了解了吧。在日常生活中要多注意食材的保质期，保护好肠胃，健康第一位。既然红糖的营养价值比白糖更高，在这炎炎夏日中，自己煮上一杯山楂红糖饮，或者红糖乌梅汤，解渴又健康，何乐而不为呢?
