可口的火爆对虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

可口的火爆对虾，真是年轻朋友们的最爱啊。可口的火爆对虾，在油锅中放入辣椒、料酒等佐料一起烹炒，不仅可以去除虾本身的海鲜腥涩味道，还可以使辣椒的辣味充分的进入虾中。这道可口的火爆对虾，更适合于夏季，三两人成群聚会，在来上一杯冰镇啤酒。

主料

南美对虾 ：适量

辅料

黄酒 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
小红椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先把对虾洗净

2.然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟。

3.小红椒洗净切成大块备用

4.热锅倒油，烧制八成熟

5.等八成熟后放入小红椒炒香，也可以加点花椒在里面，再倒入对虾。翻炒至变色再爆炒几分钟。感觉虾壳脆了就可以了。

6.完成。