准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟说起虾,我们都会觉得要流口水了呢,因为虾的肉质很甜,很嫩,真的让人欲罢不能哦。爆炒虾是那么多种煮法当中最好吃的一种了,这款虾的辅料很多,所以爆炒出来就有一种香喷喷的味道,而且虽然是爆炒的,里面的肉质不会很硬的哦,刚刚好的那种。
主料
鲜虾 :
500 辅料
辣椒 :
100香葱 :
20 姜 :
20蒜 :
20 具体步骤
香葱、辣椒洗净。
虾洗净剪去虾须。
辣椒切斜片,姜切片,蒜切沫。
热锅冷油下姜片和蒜沫炒香。
下鲜虾大火爆炒。
加入辣椒炒至断生,调入适量盐。