美味的玉米渣红枣发糕怎么做好吃又简单
玉米渣红枣发糕，这可是喜欢吃发糕的小伙伴的福利啦，做法非常的简单，自己在家里就可以做来吃，而且做出来的味道也不比外面的味道差，还可以根据自己喜欢的味道来做，吃下一口发糕真的是柔软香滑，这个发糕非常的柔软可以做来给自己家里的老人吃，她们一定会非常喜欢。
主料
面粉 ：600红枣 ：适量
细玉米渣 ：60
辅料
白砂糖 ：少许酵母 ：2
奶粉 ：3勺
温开水 ：适量
具体步骤
1.将细玉米渣用滚开水烫一下搅拌均匀。
2.酵母用一点温水化开搅拌均匀。不要用热开水哦，酵母菌会烫死的。
3.玉米渣红枣发糕的做法步骤33.将烫过的细玉米渣，两小勺白糖，三勺奶粉还有化开的酵母一起加入面粉搅拌均匀开始揉面。
4.加适量的清水揉面不要太稀了，稀了就加点面粉，揉面可是要用点劲哦，尽量多揉一揉，捶打捶打后再拉开再揉，大约我揉了四十分钟吧，多揉做出的软。
5.揉成光滑的面团就好了，要做到面团表面不沾手，盆子和手干净面团光滑。
6.用温水泡好红枣洗净切成小条，随个人喜好切就好。
7.准备两个干净的耐高温，将食用油倒一点在盘子里，用手或干净的刷子把油均匀抹上。
8.玉米渣红枣发糕的做法步骤88.将面团分成两个，分几个随你，拿起一个面团将切好的红枣放上摆好，两面都摆好再放入盘中，连盘放入蒸锅，找个温暖的地方放置60分钟，我专门做了个厚棉花垫子盖上发酵。天气热发得快，只要40分钟左右，天凉要60分钟左右。
9.发好的面团比原面团大一倍多点就发好了
10.玉米渣红枣发糕的做法步骤1010.蒸锅或电饭煲水开后将发好的面团连盘放到蒸锅或电饭煲上面蒸格里，蒸20分钟后关火不揭开盖子继续焖5到8分钟就好了
11.吃时切成块即可。
