好吃的粘米戚风怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

粘米戚风是一款好吃的蛋糕。浓浓的牛奶味和蛋香味相结合，是一款十分诱人的美食。而且蛋糕十分松软，制作简单，虽然耗时较长，但美味值得等待。味甜而不腻，奶香浓郁，是甜品爱好者不可错过的一道美食。快行动吧，只要一个钟，就可以享受美味的粘米戚风。

主料

鸡蛋 ：4个
粘米粉 ：80
玉米油 ：30
牛奶 ：50

辅料

细砂糖 ：15

具体步骤

1，蛋黄加细砂糖打发至变白，加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，加入过筛的粘米粉，搅拌均匀后放一旁备用

2，细砂糖分三次加入蛋白，打发至硬泡，于蛋黄糊混合均匀后，倒入17cm的戚风模，170度40-45分钟，出炉后倒扣。