![可口的金针菜炒肉怎么做好吃又简单]( "可口的金针菜炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟金针菜炒肉是用金针菇和猪肉制作而成，猪肉的油香浸入金针菇中，制作方法简单，耗时不长，对那些没有做饭经验的新手来说值得一试，在享受自己做菜的成果的同时体验感受做菜的乐趣，金针菇炒肉是一道非常下饭的菜，用来招待客人是个不错的选择。
主料
金针菇 ：
260 猪肉 ：
120 辅料
油 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
适量 淀粉 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
将猪肉切成细丝。
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
3.热锅倒入油，烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
加入适量盐，再次炒匀后放少许香菜辣椒段点缀即可
