淡雅可口的金针莲藕汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说起金针菇大家肯定不会陌生，他味道鲜美，营养丰富，乃菌类之上品，有很好的抗衰老和增强人体免疫力的作用，而莲藕更是好东西，吃到嘴里甘甜可口有很好的清热解表之功效用这两种食材一起炖汤简直是太好了正如我说的那样这道金针莲藕汤一定是淡雅可口的

主料

金针菇 ：150
莲藕 ：50

辅料

香油 ：5ml
胡萝卜 ：15
芹菜叶 ：10
紫菜 ：适量
盐 ：少量
葱 ：2

具体步骤

1.准备食材：金针菇、芹菜用水焯一下，莲藕切片后用水泡一会

2.锅中放入适量水，水开后放入金针菇

3.放入莲藕煮一会

4.放入紫菜

5.放入胡萝卜

6.放入芹菜叶

7.放入盐、葱末，再淋上点香油即可

8.味道鲜美、营养丰富的一道汤

烹饪技巧

购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。