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双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做

双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做

食材明细

主料
  • 披萨面饼:高筋面粉 (300克)
  • (195克)
  • 黄油 (20克)
  • 细砂糖 (15克)
  • 干酵母 (5ml)
  • (5ml)
  • 奶粉 (12克)
辅料
  • 比萨酱料:西红柿 (460克)
  • 大蒜 (3个)
  • 黄油 (22克)
  • 洋葱 (95克)
  • 比萨草 (7ml)
  • (5克)
  • 黑胡椒粉 (5ml)
  • (1勺)
  • 披萨馅料:玉米 (适量)
  • 青红椒 (适量)
  • 火腿 (适量)
  • 马苏里拉 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

双椒火腿披萨的做法步骤

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第2张

    1、准备西红柿丁、洋葱丁.蒜3瓣切碎、黄油

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第3张

    2、锅中放黄油溶化

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第4张

    3、放入洋葱大蒜炒一分钟左右

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第5张

    4、炒出香味后放西红柿大火炒

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第6张

    5、放糖、黑胡椒粉、比萨草.小火煮十几分左右收汁成酱加盐出锅

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第7张

    6、比萨酱完成

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第8张

    7、把比萨面饼的配料和好、发酵变成2倍大后取出发酵的面团挤出空气、分成3个面团

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第9张

    8、拿一个面团、把面擀成8寸大的面饼中间薄四周厚的形状.烤盘上涂油把面饼放在上面用叉子叉一些小孔。发酵20分钟

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第10张

    9、准备.青红椒丁、玉米

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第11张

    10、火腿片和丁

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第12张

    11、把以配料放在以预热200度烤箱中烤6分钟.烘干水分

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第13张

    12、烘干

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第14张

    13、刷上自制的酱

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第15张

    14、撒上一层马苏里拉

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第16张

    15、撒上火腿丁

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第17张

    16、在撒一层马苏里拉

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第18张

    17、在放上一层青红椒、玉米丁

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第19张

    18、撒一层马苏里拉

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第20张

    19、铺上火腿片

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第21张

    20、放烤箱里烤10分钟后,取出在撒上一层马苏里拉.马上放回烤箱里在烤5分钟

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第22张

    21、烤好后

  • 双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做 第23张

    22、拉丝效果还不错