关于烙素馅饼怎么做的餐饮精选

“天气热不想吃肉，为了提升食欲，烙素馅饼试试看。”食材明细主料中筋面粉（500克）酵母（5克）韭菜（400克）辅料清水（400克）鸡蛋（2个）干粉条（1把）食用油（2勺）调料香油（1勺）蚝油（1勺）盐（4克）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烙素馅饼的做法步骤1...

“此素馅饼营养好吃，馅又好看,制做方便。200G面粉可做8个素馅饼。饼皮薄香特好吃。”食材明细主料面粉（200G）粉丝（1小团）胡萝卜（1根）鸡蛋（2只）豇豆（150G）香菜（少量）辅料胡椒粉（少量）香油（少量）植物油（少量）盐（少量）葱（少量）咸鲜（口味）煎（工艺）三...

“深圳举办世界大学生运动会，我们也沾光放了个小长假。这几天在家也没闲着，每天都感觉有做不完的家务事。虽然挺累的了，但还是想自己动手做做烙饼，再累看到老爸吃的香香的也值了！”食材明细主料面粉（500克）玉米粉（50克）辅料酵...

“新买的模具锅(需要开锅后使用)，今天试制一下烙馅饼还真的不错，简单好用、不用和面、只需将面糊搅拌均匀静置一会儿，馅饼即烙即吃。”食材明细主料面粉（适量）盐（2g）五香粉（少许）食用油（适量）辅料肉馅（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟主料面粉：400白菜：200猪肉：150木耳：100香菇：100辅料水：300盐：10油：20葱花：10鸡精等调料：10具体步骤1.用温水（以不烫手为宜）酵母成乳液倒入面粉中，将面粉揉成...

食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水，糖，盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再卷成卷。6、如图。...

“素馅发面饼，虾皮西葫芦鸡蛋饼，味道鲜美，凉了都不硬的发面饼！”食材明细主料面粉（250克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（2.5克）温水（200克）辅料西葫芦（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）葱花（适量）油（适量）虾皮（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小...

馅饼大家应该都吃过的，可是外面卖的始终都不怎么卫生，而且肉馅也比较让人不放心。如果自己有时间的话自己在加做的肯定会比外面买的吃得放心又健康。不过做馅饼也不是一个容易的事，怎么烙馅饼才好吃呢？下面就跟我一起来学...

“皮薄馅大，好吃美味的素馅饼，一口气能吃三？”食材明细主料面粉（500克）猪油（4克）盐（2克）辅料开水（适量）西葫芦（一个）胡萝卜（一个）鸡蛋（四个）盐（适量）十三香（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素馅...

“用这个方法做的馅饼全家都爱吃，做起来有点难度，面太稀，但是口感的确很棒，我经常做给朋友们吃。”食材明细主料韭菜（300g）鸡蛋（2个）木耳（适量）面粉（500g）辅料鸡精（3g）蚝油（1勺）盐（5g）香油（适量）食用油（2勺（放入馅中））温水（450g）咸鲜（口味）煎（工艺）...

“这个紫皮红心萝卜，脆脆的有一点点甜，非常好吃，生吃也不错哦。”食材明细主料紫皮红心萝卜（一块）面粉（200克）辅料粉条（适量）鸡蛋（2个）调料玉米油（适量）香油（2勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料酵子头（适量）面粉（适量）辅料素馅料（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙馅饼的做法步骤1、酵子头放到面粉上（酵子头是软面块经一次保温发酵约4小时，打开时有酒香味，面团密布大泡，整体呈稠糊状的嫩发酵面。）2、...

食材明细主料面粉（180g）水（110g）玉米油（10g）辅料小白菜（200g）粉丝（25g）鸡蛋（2g）虾皮（10g）盐（1勺）花椒粉（0.5勺）味精（0.5勺）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜素馅饼的做法步骤1、面粉加入水和玉米油。2、和成光滑的面团，盖上盖子醒1小...

“食材：南瓜馅，面粉，糖，植物油方法：1、取适量的面粉加入糖揉成面团醒1小时，2、将醒好的面团再次揉匀，3、备好南瓜泥加入糖拌匀待用。4、取适量揉好的面团用手压成面皮，4、在上面码上一层南瓜泥，如图。5、从内向外卷起，如图。6、...

“数伏那天做的，俗话“头伏饺子二伏面”，上周吃的驴肉蒸饺这回就只能吃的素的啦！西葫芦蒸饺也是不错的选择，里面放上虾仁、鸡蛋碎很鲜香的。不过这回改成锅烙，做法不同，味道可一样的好。”食材明细主料面粉（300克）西葫芦（800克...

“自己家腌的酸菜，味道特别好。”食材明细主料酸菜（500g）粉丝（1捆）辅料玉米油（40ml）葱花（5g）姜末（5g）酱油（5ml）盐（3g）味精（1g）拌馅料（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜素馅饼的做法步骤1、酸菜洗净切碎2、粉丝提前用温水泡发，切碎...

食材明细主料高筋面粉（适量）老面（适量）水（适量）食用碱（适量）梅花肉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）头抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老面馅饼的做法步骤1、老面用温水化开2、放入高筋面粉3、揉成面团，盖上碗盖，待发...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）辅料包包子剩下的馅料（半碗）色拉油（适量）配料白糖（少许）精盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素馅发面馅饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成...

“据说春天是吃韭菜的季节呢，软糯的土豆饼，无论是馅儿还是皮儿都很容易上手哦。”食材明细主料韭菜（150g）豆腐干（150g）粉条（80g）土豆（750g）面粉（适量）辅料腐乳（1块）香油（10g）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）素馅土...

食材明细主料中筋面粉（200克）燕麦片（20克）辅料干酵母（1小勺）清水（105克）榨菜丝（适量）肉末（适量）配料细砂糖（适量）盐（半小勺）生抽（适量）鲍鱼汁（适量）麻油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）淀粉水（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）...

“这个烙饼的馅料是咸甜味的，加入了芝麻和花生，更香口。”食材明细主料中筋面粉（150g）开水（78g）凉水（20g）辅料玉米油（适量）馅料（120g）咸甜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生咸馅烙饼的做法步骤1、开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，再...

食材明细主料茭瓜（一个）胡萝卜（一个）南瓜（一个）鸡蛋（三个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素馅黄金饼的做法步骤1、南瓜洗净。2、去皮，切成薄片。3、上蒸锅蒸熟。4、蒸熟后捣成泥...

“在我们东北玉米面就是仅次于白面、大米的粮食明星，比较出名的以玉米为食材所做的主食有玉米面贴饼子、苞米面粥、排骨炖玉米等。早期在东北的资源比较贪乏，蔬菜就少出现在餐桌上，不过现在我们不必再只是吃饼子喝粥了，现...

“今天小编和大家分享一款是加入肉馅的饼，饼皮非常是宣软放几天都是很好吃的，关键地方就是和面时候记着加入一勺它，这也是我做馅饼的技巧，儿子很喜欢各种肉馅的做法，再加上这个饼皮这么软，自然也就更喜欢吃了。”食材明细主...

将发酵粉化开后搅拌均匀加面揉成光滑的团面，封上保鲜膜放置发酵后将面团擀成大小均匀面皮，将豆沙球放置面皮中央包成包子形状后压烤制即可。需要注意的事项有：将发酵粉化开要用温水，热水会把酵母烫死。发酵时，面团发成原来...