自制青菜鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：2个
青菜末 ：少量
炸花生末 ：少量

辅料

盐 ：少量
水 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1. 准备好材料，面粉加水和盐搅成没有颗粒的糊状，再打鸡蛋下去，继续搅匀。

2. 花生用刀背敲碎，再剁成末。

3. 青菜切碎末，和花生末加到面糊里拌匀。

4. 开火，锅里放油，面糊倒适量进去摊平。面糊要稀才更容易摊薄哦！

5. 煎至两面金黄就可以了。