自制超易上手的五彩鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单
主料
面粉 ：适量鸡蛋 ：3个
青椒 ：半个
洋葱 ：半个
胡萝卜 ：半根
黄瓜 ：1/3根
午餐肉 ：3片
大葱 ：一根
辅料
盐 ：适量油 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
1. 大葱，洋葱，青椒，胡萝卜，黄瓜，午餐肉全部切小丁备用
2. 三个鸡蛋打散放入6大汤勺面粉，冒尖的哈！这个是两人份
3. 加入步骤1中所有的小丁丁，适量盐搅拌成糊。个人经验:糊稀一点可以摊的薄一点，就有点脆
4. 平底锅加油预热，转一下锅，让油均匀铺满锅底。倒入适量糊糊，用木铲铺平。待成型后，翻面，起锅
5. 刷上一点番茄酱调味，根据个人喜好，也可以用甜面酱，韩国辣酱，沙拉酱等，味道都不错。再加一杯速溶五谷豆浆，营养早餐来的就是这么容易啦！
可以把所有的丁，并鸡蛋，面粉一起搅成糊放冰箱，第二天早上起来直接摊，一点不变味，大大滴省时间。对于懒虫的我来说，能多睡几分钟是早餐的一大宗旨，哈哈
